| 显示国家开放大学系统2025年秋季国家开放大学考试答案所有答案 |
设置在挖方路基的路肩外侧或低路堤的坡脚外侧的排水设备称为（）。
()
.截水沟
.,.
排水沟
.,.
渗沟
.,.
边沟
|
答案是：.边沟
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下面哪种类型的土为最优的路基建筑材料（）。
()
.蒙脱土（重粘土）
.,.
砂性土
.,.
粘性土
.,.
粉性土
|
答案是：.粘性土
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在路面结构设计中，土基模量是指下列哪个模量（）。
()
.弯拉模量
.,.
回弹模量
.,.
割线模量
.,.
切线模量
|
答案是：.回弹模量
|
路基干湿类型分为（）。
()
.干燥、一般、中湿、潮湿
.,.
干燥、潮湿、过湿
.,.
干燥、中湿、潮湿
.,.
干燥、中湿、潮湿、过湿
|
答案是：.干燥、中湿、潮湿
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砂性土路堤的稳定性验算通常采用（）。
()
.递推法
.,.
换算法
.,.
直线法
.,.
圆孤法
|
答案是：.直线法
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必须进行陡坡路堤稳定性验算的地面横坡坡比是等于或陡于（）。
()
.1:2
.,.
1:4
.,.
1:5
.,.
1:3
|
答案是：.1:2
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挡土墙在墙背土体作用下，墙身无任何位移，墙前填土处于弹性平衡状态，此时墙身受到的土压力是（）。
()
.被动土压力
.,.
无土压力
.,.
主动土压力
.,.
静止土压力
|
答案是：.静止土压力
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路堤坍散的主要原因是（）。
()
.土方施工不正确
.,.
路堤的边坡过陡
.,.
地基的承载能力不足
.,.
路基施工时压实不够
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答案是：.路堤的边坡过陡
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增加挡土墙抗倾覆稳定性的方法不包括（）。
()
.改变墙面及墙背坡度
.,.
设置倾斜基底
.,.
展宽墙趾
.,.
改变墙身断面类型
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答案是：.设置倾斜基底
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以下属于路基边坡矿料防护设施的有（）。
()
.铺草
.,.
护坡
.,.
护面墙
.,.
种草
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答案是：.护面墙
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地面横坡为（）时，原地面应挖台阶，台阶宽度不小于2m。
()
.陡于1:
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答案是：.1:5～1:2.5
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某公路位于山区，公路填方边坡高度为9m，地基为碎石土，地基承载力经试验测定为200kPa，拟采用挡土墙进行路基支挡，应采用（
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答案是：.重力式挡土墙
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路面设计一般要求路基处于（）。
()
.干燥或中湿状态
.,.
中湿或潮湿状态
.,.
潮湿状态
.,.
过温状态
|
答案是：.干燥或中湿状态
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以下为最常用的一种边坡形状是（）。
()
.台阶形
.,.
折线形
.,.
曲线形
.,.
直线形
|
答案是：.直线形
|
公路路基边坡的形式有（）。
()
.直线形
.,.
台阶形
.,.
抛物线形
.,.
折线形
|
答案是：.直线形
','折线形
','台阶形
|
表征土基强度与刚度指标有（）。
()
.加州承载比
.,.
压缩系数
.,.
孔隙比
.,.
回弹模量
|
答案是：.回弹模量
','压缩系数
|
路基的典型断面形式都有哪些，并分别说出它们的特点及设计中应注意的问题？（）
()
.路堤：设计线高于原地面线，排水通风条件好，受水文地质条件影响小，施工质量容易控制，施工时应注意填料的选用与压实
.,.
半填半挖：工
|
答案是：.路堑：设计线低于原地面，排水通风条件差，破坏了原地面天然平衡，受水位地质影响大，要注意边坡稳定性与排水设计
','半填半挖：工程上经济，易发生不均匀沉降而产生纵向开裂，此处要注意填方与山坡结合处的处治技术
','路堤：设计线高于原地面线，排水通风条件好，受水文地质条件影响小，施工质量容易控制，施工时应注意填料的选用与压实
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果胶酶处理的作用包括？()
.提高出汁率.,.
提取芳香物质.,.
澄清作用.,.
抑菌作用
|
答案是：.澄清作用','提取芳香物质','提高出汁率
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发酵时温度过高的影响有？()
.产生甜味.,.
产生苦味.,.
产生醋味.,.
酵母菌终止发酵
|
答案是：.酵母菌终止发酵','产生醋味
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关于红葡萄酒成熟过程中的变化下列描述错误的是？()
.糖酸比逐渐上升.,.
酸度逐渐上升.,.
糖度逐渐上升.,.
颜色由青转紫
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答案是：.酸度逐渐上升
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含气泡的葡萄酒是？()
.白葡萄酒.,.
红葡萄酒.,.
香槟.,.
桃红葡萄酒
|
答案是：.香槟
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控制发酵温度的主要方法有？()
.酒液循环.,.
列管换热器.,.
喷淋冷却.,.
蒸汽加热
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答案是：.喷淋冷却','列管换热器
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葡萄酒的冷处理有哪些作用？()
.微生物细胞沉淀.,.
铁和磷化合物沉淀.,.
胶体沉淀.,.
酒石沉淀
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答案是：.酒石沉淀','胶体沉淀','铁和磷化合物沉淀','微生物细胞沉淀
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酿酒葡萄比食用葡萄果粒更小。()
.正确.,.
错误
|
答案是：.正确
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除梗和破碎可以在同一设备中进行。()
.错误.,.
正确
|
答案是：.正确
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下列属于常见的白葡萄酒酿酒葡萄品种的是？()
.梅鹿辄.,.
龙眼.,.
蛇龙株.,.
西拉
|
答案是：.龙眼
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酿造优质白葡萄酒要注意的工艺特点是？()
.低温发酵.,.
防止氧化.,.
果汁澄清.,.
皮渣分离
|
答案是：.皮渣分离','果汁澄清','防止氧化','低温发酵
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葡萄汁降酸的方法不包括？()
.物理降酸法.,.
机械降酸法.,.
生物降酸法.,.
化学降酸法
|
答案是：.机械降酸法
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常用的下胶材料包括？()
.鱼胶.,.
明胶.,.
蛋白.,.
膨润土
|
答案是：.膨润土','蛋白','明胶','鱼胶
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机械澄清的主要方法有？()
.下胶.,.
离心.,.
冷却.,.
过滤
|
答案是：.过滤','离心
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酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行？()
.果肉成熟度.,.
果皮成熟度.,.
技术成熟度.,.
种子成熟度
|
答案是：.技术成熟度','果皮成熟度','果肉成熟度','种子成熟度
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葡萄酒生产时，SO2的主要作用有哪些？()
.澄清作用.,.
降酸作用.,.
抗氧化作用.,.
杀菌防腐
|
答案是：.杀菌防腐','抗氧化作用','澄清作用
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用于葡萄酒生产的优良酵母须具备的特征有？()
.良好的耐SO2能力.,.
良好的耐酒精能力.,.
发酵完全.,.
发酵能力强
|
答案是：.发酵能力强','发酵完全','良好的耐酒精能力','良好的耐SO2能力
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浸渍时具有良好香气和口感的单宁物质称为“优质单宁”一般后浸渍出来。()
.错误.,.
正确
|
答案是：.错误
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现有新鲜葡萄汁500L，需要添加80mg/L的SO2，需要称多少偏重亚硫酸氢钾？()
.80000mg.,.
40000mg.,.
80000g.,.
40000g
|
答案是：.80000mg
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酵母发酵的主要产物是？()
.酒精.,.
甘油.,.
高级醇.,.
CO2
|
答案是：.酒精
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酿酒葡萄比食用葡萄含酸更高。()
.错误.,.
正确
|
答案是：.正确
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我国现行路面设计规范采用（）的单轴双轮组作为设计荷载标准。
()
.轴重为200kN
.,.
轮重为200kN<
|
答案是：.轴重为100kN
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在沥青路面气候分区指标中一般采用工程所在地最近（）年内气象数据。
()
.50
.,.
30
.,.
20
.,.
10
|
答案是：.30
|
下列（）材料的力学性质更依赖于温度和加荷时间的影响。
()
.颗粒类
.,.
以上均可
.,.
沥青混合料类
.,.
无机结合料稳定类
|
答案是：.沥青混合料类
|
一般规定石灰或石灰粉煤灰稳定类材料的路面结构设计强度龄期为（）。
()
.180d.,.
150d
.,.
120d
.,.
90d
|
答案是：.180d
|
对于半刚性基层材料稳定料粒类，三种材料的干缩变形大小顺序正确的是（）。
()
.石灰粉煤灰稳定类>石灰稳定类><
|
答案是：.石灰稳定类>水泥稳定类>石灰粉煤灰稳定类
|
基层用土一般可分为细粒土、中粒土和粗粒土，其中描述错误的是（）。
()
.粗粒土的最大粒径小于31.5mm
.,.
粗粒土有砂砾石、碎石土、级配砂砾、级配碎石等
|
答案是：.粗粒土的最大粒径小于31.5mm
|
对基层用土的液限和塑性指数要求描述错误的是（）。
()
.石灰工业废渣稳定土宜采用塑性指数为12~20的黏性土
.,.
对于塑
|
答案是：.对于塑性指数为15~20的黏性土，均宜用水泥稳定
|
（）是我国确定路基土及路面材料最大干密度的主要方法。
()
.加州承载比试验
.,.
振动试验
.,.
击实试验
.,.
马歇尔试验
|
答案是：.击实试验
|
下列不属于路面基层施工工艺流程控制的是（）。
()
.配比设计控制
.,.
养生
.,.
摊铺
.,.
拌和
|
答案是：.配比设计控制
|
无机结合料稳定类结构层宜在春末或夏季施工，施工期最低气温应在（）以上。
()
.5℃
.,.
0℃
.,.
-3<
|
答案是：.5℃
|
沥青类柔性基层中密级配沥青稳定碎石基层的公称最大粒径要大于（）mm。
()
.24
.,.
1.9.,.
31.5
.,.
|
答案是：.26.5
|
（）指在不增加道路结构承载力的前提下，对结构完好的道路或附属设施有计划地采取雾封层、碎石封层、微表处等具有费用效益的措施，以达到保养道路系统、延缓损坏、保持或改进道路功能状况的目的。
()
.大修工程
.,.
中修工
|
答案是：.路面预防性养护
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道路养护工程按其工程性质、规模大小、技术程度划分为路面预防性养护、小修保养、中修、大修和改善五类，其中改善工程是指（）。
()
.对道路工程设施因不适应交通量和载重需要而分期逐段提高技术等级，或通过改善显著提高其通行能力的较大工
|
答案是：.对道路工程设施因不适应交通量和载重需要而分期逐段提高技术等级，或通过改善显著提高其通行能力的较大工程项目。它通常是由省级道路管理机构或地（市）级道路管理机构根据批准的计划和设计预算来组织实施或招标完成的工作
|
《公路技术状况评定标准》在路面使用性能评价中采用了（）的方法。
()
.单一指标
.,.
综合指标和单一指标相结合
.,.
双重指标
.,.
综合指标
|
答案是：.综合指标和单一指标相结合
|
MQI=85时，公路技术状况处于（）等级。
()
.次
.,.
中
.,.
良
.,.
优
|
答案是：.良
|
公路技术状况评定以（）路段长度为基本评定单元，是为了将公路技术状况评定与我国各级公路较为完善的里程桩系统结合起来，充分利用已有的定位资源，使数据检测与技术状况评定有可靠的参照系统。
()
.2000m
.,.
150
|
答案是：.1000m
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刚性路面设计中采用了哪两种地基假设？并描述它们各自的物理意义？（）
()
.弹性半空间体地基假设：以弹性模量和泊松比表征的弹性地基，假设地基为一各向异性的弹性半无限体
.,.
文克勒地基假设：假设地基上任何一点的反力
|
答案是：.文克勒地基假设和弹性半空间体地基假设
','弹性半空间体地基假设：以弹性模量和泊松比表征的弹性地基，假设地基为一各向同性的弹性半无限体
','文克勒地基假设：假设地基上任何一点的反力仅同该点的挠度成正比，而与其它点无关
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|
某变坡点桩号为K15+150.00，高程为500.00m，i1=0.6%，
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答案是：.凹形竖曲线，L=210m
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葡萄汁降酸的方法包括？()
.化学降酸法.,.
物理降酸法.,.
机械降酸法.,.
生物降酸法
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答案是：.化学降酸法','生物降酸法','物理降酸法
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葡萄酒浸渍发酵过程中不会发生变化的是？()
.糖度.,.
颜色.,.
温度.,.
淀粉含量
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答案是：.淀粉含量
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葡萄酒的分类方式不包括？()
.根据O2含量分类.,.
根据含糖量分类.,.
根据CO2含量分类.,.
根据颜色分类
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答案是：.根据O2含量分类
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各种澄清方法可以配合使用。()
.错误.,.
正确
|
答案是：.正确
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关于除梗破碎，下来说法正确的是？()
.葡萄采摘后应尽快进行除梗破碎.,.
破碎除梗操作只能由除梗破碎机进行.,.
葡萄浆果未经破碎不能酿成葡萄酒.,.
除梗破碎只是为了方便发酵操作，对葡萄酒的品质无任何影响
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答案是：.葡萄浆果未经破碎不能酿成葡萄酒','葡萄采摘后应尽快进行除梗破碎
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