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2025年秋季国家开放大学考试答案
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本题添加时间:2025/10/6 15:57:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
机械澄清的主要方法有?()
.下胶.,.
离心.,.
冷却.,.
过滤
答案是:.过滤','离心
出自
2025年秋季国家开放大学考试答案
国家开放大学系统
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1、
酿酒葡萄感官评价主要从哪几个方面进行?()
.果肉成熟度.,.
果皮成熟度.,.
技术成熟度.,.
种子成熟度
2、
葡萄酒生产时,SO2的主要作用有哪些?()
.澄清作用.,.
降酸作用.,.
抗氧化作用.,.
杀菌防腐
3、
用于葡萄酒生产的优良酵母须具备的特征有?()
.良好的耐SO2能力.,.
良好的耐酒精能力.,.
发酵完全.,.
发酵能力强
4、
浸渍时具有良好香气和口感的单宁物质称为“优质单宁”一般后浸渍出来。()
.错误.,.
正确
5、
现有新鲜葡萄汁500L,需要添加80mg/L的SO2,需要称多少偏重亚硫酸氢钾?()
.80000mg.,.
40000mg.,.
80000g.,.
40000g
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