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本题添加时间:2023/5/4 20:08:00
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什么是食品质量?

答案是:质量,是指产品或工作的优劣程度。我国的国家标准,《食品工业基本术语》(GB15019-95)规定,食品质量是指食品满足规定或潜在要求的特征和特性的总和,反映食品品质的优劣。

出自 河南农业大学食品安全控制技术  联大系统

河南农业大学

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