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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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厨房烟罩和烟道消防系统的设计在启动后能执行的功能有()
A.送报警信号至消防报警屏;
B.关闭烟罩的补风机排风机;
C.触动燃料切断装置以关掉烟罩下的燃气;
D.触动电源切断装置以切断厨具电源与灶台上方的照明电源。

答案是:ACD

出自 贺州学院酒店设计  联大系统

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