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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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锌的生理功能

选择一项或多项：

A.
促进性器官正常发育和维持正常性功能


B.
增强人体免疫力


C.
对皮肤和视力具有保护作用。


D.
在参与组织呼吸、能量代谢及抗氧化过程中发挥重要作用并参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和再生，影响生长发育

答案是:正确答案是：在参与组织呼吸、能量代谢及抗氧化过程中发挥重要作用并参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和再生，影响生长发育, 促进性器官正常发育和维持正常性功能, 增强人体免疫力, 对皮肤和视力具有保护作用。


出自 国家开放大学婴幼儿营养与保育  国家开放大学系统

国家开放大学

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1、锌缺乏症的表现（ ）。 选择一项或多项： A. 口味异常，偏食 B. 体虚多汗 C. 全身水肿 D. 生长发育迟缓
2、食物中所含的糖类有（ ）。 选择一项或多项： A. 乳糖 B. 多糖 C. 单糖 D. 双糖
3、脂肪的生理功能（ ）。 选择一项或多项： A. 构成机体组织 B. 供给热能和贮存热能 C. 增加饱腹感 D. 促进脂溶性维生素的吸收
4、选购食品时应避免下列几种情况（ ）。 选择一项或多项： A. 细菌污染和腐烂变质 B. 天然有毒食物及含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品 C. 无生产许可证、无保质期的食物食物 D. 被农
5、前儿童良好的饮食习惯（ ）。 选择一项或多项： A. 专心进餐，细嚼慢咽 B. 饮食定量，控制零食 C. 按时独立进餐，讲究卫生和礼貌 D. 饮食多样，不能偏食


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