简述蛋白质的生理功能？试题答案_出自联大系统新乡医学院营养与食品卫生学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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简述蛋白质的生理功能？
答案是:⑴构成和修补人体组织； ⑵构成酶、激素和抗体等体内重要物质； ⑶物质运输和肌肉运动；⑷提供热能。出自新乡医学院营养与食品卫生学联大系统新乡医学院
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