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河南农业大学食品分析与检验
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本题添加时间:2023/5/6 23:13:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
砷斑法测总砷过程中为了吸收可能产生的硫化氢,用( )棉花。
A.硫化铅
B.乙酸铅
C.乙酸钠
D.氯化钠
答案是:B
出自
河南农业大学食品分析与检验
联大系统
河南农业大学
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1、
砷斑法测总砷过程中所用的氯化亚锡容易被氧化而失去还原作用。为了保持试剂具有稳定的还原性,配制氯化亚锡溶液时,加入( )。 A.锌粒 B.铅粉 C.锡粒 D.盐酸
2、
火焰原子吸收光谱法测铅过程中加入4-甲基戊酮-2的作用是:( ) A.提取剂 B.显色剂 C.络合剂 D.掩蔽剂
3、
有效酸度是指样品的( )。 A.总酸度 B.挥发酸 C.滴定酸度 D.pH
4、
薄层色谱法测定糖精钠时,样品提取过程中加入的脱水剂为:( ) A.无水氯化钙 B.变色硅胶 C.生石灰 D.无水硫酸钠
5、
下列哪项不属于食品理化检验的任务( ) A.控制和管理生产 B.保证和监督食品的质量 C.为科研与开发提供可靠的依据 D.确定有毒化合物最低致死量
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