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河南农业大学食品微生物学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
葡萄球菌按产生的色素分为
A.金黄色葡萄球菌
B.白色葡萄球菌
C.柠檬色葡萄球菌
D.蓝色葡萄球菌
E.绿色葡萄球菌
答案是:参考答案:ABC
出自
河南农业大学食品微生物学
联大系统
河南农业大学
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1、
下列说法正确是 A.pH5.0以下的食品为酸性食品 B.pH4.5以下的食品为酸性食品 C.微生物的生长繁殖会导致食品pH值的变化 D.食品的pH值不会受到食品中微生物生长繁殖的影响 E
2、
下列属于啤酒酵母的生理生化特性的是 A.为化能异养型微生物 B.为专性厌氧型微生物 C.为化能自养型微生物 D.为兼性厌氧型微生物 E.需要在碱性环境中生存
3、
下列属于微生物生态学研究内容的是 A.各种环境中的微生物的种类、分布 B.微生物和其它生物的关系 C.微生物的营养与生长 D.微生物的代谢 E.微生物与物质循环
4、
土壤中数量最多的微生物类群是 A.放线菌 B.霉菌 C.病毒 D.细菌
5、
面包发酵剂菌种是 A.乳酸菌 B.双歧杆菌 C.芽孢杆菌 D.酵母菌
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