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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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糖的有氧氧化[名词解释题,

答案是:糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。

出自 河南农业大学食品生物化学  联大系统

河南农业大学

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