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河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
白兰地的颜色来源于()。
A.自然生色
B.人工增色
C.酿酒原料本身
D.储存容器琐
答案是:参考答案:D
出自
河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
联大系统
西华大学
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1、
红葡萄酒的颜色来源于()。 A.自然生色 B.非人工增色 C.人工增色 D.酿酒原料本身
2、
下列中国白酒的命名中,属于以产地命名的有( )。 A.茅台酒 B.高粱酒 C.津酒 D.杜康酒
3、
酒的风格包括酒的()几个方面。 A.色、香、味 B.色、香、味、型 C.色、香、味、气 D.色、香、味、体
4、
酒的主要成分是()。 A.乙醇和水 B.甲醇和水 C.乙醇和甲醇 D.乙醛和水
5、
()工艺可以改善酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。 A.陈化 B.发酵 C.糖化 D.蒸馏
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