膳食纤维试题答案_出自联大系统新乡医学院营养与食品卫生学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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膳食纤维
答案是:是不能被人体消化道的酶分解的一类非淀粉多糖类物质及木质素（不属于多糖）。主要成分是非淀粉多糖：包括纤维素、半纤维素、果胶、水凝胶、海藻多糖（琼脂和藻酸）等。出自新乡医学院营养与食品卫生学联大系统新乡医学院
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