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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
对食品器具和包装材料样品处理时常用的浸泡液主要有4种,下列哪种不正确( )。
A.蒸馏水
B.4%乙酸
C.75%的乙醇
D.正己烷
答案是:参考答案:C
出自
河南医药高等专科学校医学理论学与卫生法规
联大系统
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1、
以下属于水溶性维生素的是( )。 A.维生素A1 B.维生素B12 C.维生素D2 D.维生素K2
2、
冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于( )。 A.水源 B.原料 C.包装材料 D.以上均是
3、
高效液相色谱法测定糖精钠时,样品要求调节pH至( )。 A.碱性 B.酸性 C.弱酸性 D.近中性
4、
有机磷农药的中毒机理是什么( )。 A.抑制蛋白酶 B.激活胆碱酯酶 C.激活神经递质 D.抑制胆碱酯酶
5、
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 ( )。 A.发霉的玉米 B.炸糊了的薯条 C.过了保质期的牛奶 D.海鱼和贝蛤类食品
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