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河南工业职业技术学院前厅服务与管理
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
在饭店中,前厅部与( )的沟通最频繁。
A.客房部
B.餐饮部
C.保安部
D.人事部
答案是:A.客房部
出自
河南工业职业技术学院前厅服务与管理
联大系统
河南工业职业技术学院
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1、
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间? A.5%——10% B.10%——15% C.5%——20% D.15——20%
2、
“concierge”一词是饭店前厅委托代办的专业词汇,最早源于 A.英国 B.法国 C.美国 D.德国
3、
应用最广泛、最为有效,预订服务人员和宾客之间能进行直接沟通,迅速传递双方信息,及时回复和确认宾客订房要求的订房方式属于 A.电话订房 B.面谈订房 C.网络订房 D.口头订房
4、
不包一日三餐的房价收费方式是 A.欧式 B.欧陆式 C.美国式 D.修正美式
5、
下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是 A.接听电话 B.问候客户 C.聆听客人预订要求 D.确定预订房间号
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