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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师  19139051760(微信同号)  19139051760(微信同号)
下列关于中国餐饮业发展历史正确的说法是
A.餐饮业大约起源于人类文明的初期
B.在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立的行业
C.国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国
D.把宴会与旅游结合在一起的做法最早出现在北宋时期

答案是:A.餐饮业大约起源于人类文明的初期
B.在商周时期,餐饮业已经发展成为一个独立的行业
C.国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始引入我国

出自 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理  联大系统

河南工业职业技术学院

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1、世界上第一家自助式餐厅开设于美国的 A.芝加哥 B.休斯敦 C.洛杉矶 D.华盛顿
2、餐饮组织的业务活动展开要围绕它的 A.工作任务 B.市场需要 C.经营特色 D.经营流程
3、餐饮业的最显著特征是 A.服务性 B.社会性 C.市场的可进入性 D.波动性
4、清朝,西餐厅被称作 A.会同馆 B.四夷馆 C.番菜馆 D.西菜馆
5、最早的西餐源于今日的 A.俄罗斯 B.法国 C.美国 D.意大利


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