实验员甲在糕点水分测定恒重时恒重3次重量一次为20.5327g、20.5306g、20.5310g，则计算时应选用（）作试题答案_出自文才系统河南农业大学食品分析

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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实验员甲在糕点水分测定恒重时恒重3次重量一次为20.5327g、20.5306g、20.5310g，则计算时应选用（）作为计算数据 (A) 20.533 (B) 20.531 (C) 20.531 (D) 取3次平均值
答案是:20.531 出自河南农业大学食品分析文才系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（） (A) FeCl3与蓝墨水 (B) MgCl2与蓝墨水 (C) 记号笔 (D) 墨水 2、以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。 (A) 氯化钠 (B) 碳酸钙 (C) 蛋白质 (D) 氧化铁 3、用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是（） (A) 用坩埚盛装样品 (B) 将坩埚与样品在电炉上消息炭化后放入 (C) 将坩埚与坩埚盖同时放入炭化 (D) 关闭电源后,开启炉门,降低至室温时取出 4、通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。 (A) 有效物 (B) 粗灰分 (C) 无机物 (D) 有机物 5、按有效数字计算规则，3.40+5.728+1.00421＝（） (A) 10.132 (B) 10.132 (C) 10.132 (D) 10.13

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