牛乳中的（）常作为高温短时杀菌效率的指标。 A.磷酸酶 B.蛋白酶 C.溶菌酶 D.还原酶试题答案

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本题添加时间：2024/4/10 14:17:00
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牛乳中的（）常作为高温短时杀菌效率的指标。 A.磷酸酶 B.蛋白酶 C.溶菌酶 D.还原酶
答案是:A 出自河南农业大学食品化学1 联大系统河南农业大学
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