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本题添加时间:2023/11/17 12:33:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
发热病人最常出现
·代酸
·代碱
·呼酸
·混合性碱中毒
·混合性酸中毒
答案是:单选题
·代酸
出自
川北医学院口腔医学院
青书学堂系统
川北医学院
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1、
奶的消毒方法有( )。
·巴氏消毒法
·超高温瞬间灭菌法
·煮沸消毒法
·蒸气消毒法
2、
常见婴幼儿营养缺乏病有( )。
·佝偻病
·缺铁性贫血
·锌缺乏症
·蛋白质营养不良
3、
食品中蛋白质腐败的鉴定指标有( )。
·感官
·物理:浸出量,折光率,冰点下降
·化学:挥发性盐基总氮,二甲胺,三甲胺
·微生物
4、
食品工艺卫生主要有( )。
·冷(藏)冻工艺
·高温工艺
·冷冻干燥工艺
·辐照工艺
5、
黄曲霉毒素主要污染的食品是( )。
·花生
·花生油
·玉米
·大豆
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