奶汤蒲菜

更新时间:2023/7/24 11:19:00  山东旅游网负责老师:王老师   手机:15515712010

  奶汤蒲菜是济南大名鼎鼎的传统招牌名菜,《舌尖上的中国2》还专门录制了这道汤菜。奶汤蒲菜用料极为考究,蒲菜选用大明湖新鲜采摘的野生蒲菜,再选取内里极嫩的蒲芯,搭配火腿、香菇和冬笋炖出来的秘方高汤。其汤色乳白,蒲菜脆嫩,入口清淡味美。

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