驴肉汤
更新时间：2023/7/24 11:11:00 河南旅游网负责老师：王老师 手机：15515712010 驴肉汤是洛阳传统名吃。驴肉本身具有较高的营养价值，入汤更是美味至极。将新鲜驴肉清洗干净，放入沸水中氽透，捞出切片，将汤锅中放入猪油，再与葱、姜等配料一起下锅炖制，待驴肉熟烂装盆即成。
河南洛阳
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