洛阳不翻汤

更新时间:2023/7/24 11:11:00  河南旅游网负责老师:王老师   手机:15515712010

  洛阳不翻汤已有几十年传承历史,当地传统风味小吃。用勺子舀一勺绿豆面糊倒入锅内,制成类似春卷的薄片,不用翻个所以叫“不翻”。把制作好的“不翻”放在碗里,浇上精心熬制的高汤,放入粉条、黄花、木耳等,再放些醋、胡椒粉,鲜香美味的不翻汤就制作好了。

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