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四川农业大学兽医卫生检验
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本题添加时间:2023/6/5 17:23:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
宰后检验生猪内脏,发现心脏瓣膜上有菜花样赘生物,应怀疑为(??? )
A. 猪肺疫
B. 猪瘟
C. 猪丹毒
D. 猪副伤寒
答案是:C
出自
四川农业大学兽医卫生检验
四川农业大学系统
四川农业大学
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1、
宰后检验确认为布鲁氏菌病的病畜,处理办法为(??? ) A. 适于食用 B. 有条件的食用 C. 化制 D. 销毁
2、
下列哪种疾病不属于人畜共患传染病(??? ) A. 炭疽 B. 痘病 C. 伪狂犬 D. 布鲁氏菌病
3、
猪宰后检验的组织不包括 ( ) A. 受检组织、器官的选择 B. 胴体与脏器的编号 C. 分离好脏器 D. 卸头再检验
4、
肉自溶的原因是 ( ) A. 微生物作用的结果 B. 糖原无氧酵解的结果 C. 组织蛋白酶分解的结果 D. 产生乳酸的结果
5、
肉腐败的原因是 ( ) A. 微生物作用的结果 B. 糖原无氧酵解的结果 C. 三磷酸腺苷分解的结果 D. 蛋白质分解的结果
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