二硫腙比色法测铅时的pH范围为：（） A.1.0-2.0 B.6.0-7.0 C.4.0-5.5 D.8.5试题答案

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本题添加时间：2023/5/6 23:33:00
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二硫腙比色法测铅时的pH范围为：（） A.1.0-2.0 B.6.0-7.0 C.4.0-5.5 D.8.5-9.0
答案是:D 出自河南农业大学食品分析与检验联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、半微量定氮法测定食品中挥发性盐基氮含量时，用下列（）仪器测定。 A.半微量定氮装置 B.扩散皿 C.索氏抽提器 D.水分测定仪 2、由于末乳中含有大量的（），所以带有油脂氧化的气味。 A.解脂酶 B.过氧化物酶 C.脂肪酸 D.乳脂肪 3、盖勃氏法测定乳脂含量时用（）破坏脂肪球周围的蛋白质膜。 A.氨水 B.氢氧化钠 C.硫酸 D.碳酸钠 4、溴麝香草酚蓝法可检验乳中是否加碱，根据环层指示剂的颜色变化，确定乳中加碱量的多少。如果乳样未加碱，环层指示剂的颜色为：（） A.绿色 B.蓝色 C.无色 D.黄色 5、蛋制品中脂肪的测定方法常用：（） A.酸水解法 B.碱性乙醚提取法 C.三氯甲烷冷浸法 D.索氏提取法