关于苯并（a）芘下列说法错误的是：（） A.苯并（a）芘化学性质稳定 B.在碱性溶液中稳定； C.易溶于环己烷试题答案

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本题添加时间：2023/5/6 23:23:00
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关于苯并（a）芘下列说法错误的是：（） A.苯并（a）芘化学性质稳定 B.在碱性溶液中稳定； C.易溶于环己烷、苯等有机溶剂； D.不与硝酸、过氯酸等起化学反应。
答案是:D 出自河南农业大学食品分析与检验联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、气相色谱-质谱法测定食品中N-亚硝胺含量时在待蒸馏样品中加入氯化钠的作用是：（） A.为了降低N-亚硝胺在水中的溶解度； B.除去水溶性杂质； C.增大N-亚硝胺在水中的溶解度； D.除去干扰物质 2、薄层色谱法测定抗氧化剂时，选择（）薄层板。 A.氧化铝G B.氧化铝H C.硅胶G D.硅胶H 3、镉柱还原比色法测定硝酸盐含量时，镉柱的作用是：（） A.显色剂 B.将硝酸根离子还原为亚硝酸根离子 C.除去干扰物质 D.澄清剂 4、盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐含量时，加入淀粉的作用是：（　） A.显色剂 B.稳定剂 C.指示剂 D.掩蔽剂 5、液相色谱法测定食品中人工合成色素时选择的检测器为：（　） A.紫外检测器 B.差示折光检测器 C.荧光检测器 D.质谱检测器