大豆、菜豆和花生中主要存在两种消酶抑制剂，包括（）和胰凝乳蛋白酶抑制剂。试题答案

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本题添加时间：2023/5/5 21:31:00
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大豆、菜豆和花生中主要存在两种消酶抑制剂，包括（）和胰凝乳蛋白酶抑制剂。
答案是:胰蛋白酶抑制剂出自河南农业大学食品毒理学联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、许多化学物质有特定的靶器官，如脑是甲基汞的靶器官，（）是镉的靶器官 2、贝类毒素主要包括麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素和（）。 3、基因芯片按用途可分为基因表达芯片和（）。 4、自身免疫是指机体对自身组织成分或细胞抗原失去（），导致自身免疫效应细胞和自身抗体产生。 5、Amess试验，即细菌回复突变试验，是以营养缺陷型的突变体为指标物，常用的菌株有组氨酸营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌和色氨酸营养缺陷型（）。