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河南农业大学食品毒理学
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本题添加时间:2023/5/5 21:12:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
木薯、杏仁、枇杷中含有的天然毒素是( )
A.生氰糖苷
B.吡咯烷生物碱
C.秋水仙碱
D.龙葵碱
答案是:A
出自
河南农业大学食品毒理学
联大系统
河南农业大学
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1、
工业污染物的主要毒素是( ) A.有机氯 B.有机磷 C.多环芳烃和多氯联苯 D.氨基甲酸酯类
2、
日允许摄入量与人体平均体重的乘积再除以进食量是( ) A.最小无作用剂量 B.最大无作用剂量 C.最大残留限量 D.安全限量
3、
日允许摄入量计算为( ) A.动物最大无作用剂量/安全系数 B.动物最大无作用剂量×安全系数 C.动物最小无作用剂量/安全系数 D.动物最小无作用剂量×安全系数
4、
河豚鱼毒素浓度最高的部分是( ) A.皮肤 B.卵巢 C.肌肉 D.肝脏
5、
GRAS类食品添加剂是指( ) A.安全的食品添加剂 B.毒性已证明的添加剂 C.公认为安全的食品添加剂 D.有一定毒性的添加剂
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