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河南农业大学食品安全控制技术
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本题添加时间:2023/5/4 19:49:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
食品安全标准是()执行的标准
A.鼓励
B.引导
C.强制
D.命令
答案是:C
出自
河南农业大学食品安全控制技术
联大系统
河南农业大学
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1、
食品的蛋白质,多不饱和及单不饱和脂肪(酸),碳水化合物这些营养素标示的允许误差范围是 A.≥120% B.≥110% C.≥80% D.≥90%
2、
山梨酸钾是 A.着色剂 B.防腐剂 C.增稠剂 D.甜味剂
3、
食品生产企业生产的食品必须经()后方可出厂销售 A.强制检验合格 B.委托检验合格 C.出厂检验合格 D.分开检验合格
4、
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验 A.食品合格的证明文件 B.健康证明 C.培训证 D.身份证明
5、
企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度,保存对()健康管理的相关记录 A.企业管理人员 B.所有生产加工人员 C.直接接触食品人员 D.检查人员
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