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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者的是（ ）。
A.拥有管理和品牌，如Four Seasons、Marriott International
B.拥有管理和房地产所有权，如Westmont、Lodgian
C.拥有管理、品牌和房地产的所有权，如Intercontinental、Hilton、Accor
D.以上三者都不是

答案是:C

出自 贺州学院酒店管理概论  联大系统

西华大学

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1、酒店电脑房员工小李拿着一份酒店餐饮部销售月份报告将其交给财务部成本控制经理进行分析总结，据此可以判断该酒店处于酒店信息系统应用的（ ）阶段。 A.无专人管理 B.由工程部下设电脑房管理 C.由财务部下设电脑房管理 D.设立独立业务的
2、饭店员工行鞠躬礼时，以（）为宜。 A.20 度 B. 30 度 C.45 度 D.90 度
3、下列器材中，属于心肺训练器材的是( ) 。 A.举重椅 B.踏步器 C.划艇练习器 D.多功能上斜练习器
4、冷菜制作时，( )不符合厨房卫生管理要求。 A.冷菜制作间应与其他生产区域分开 B.刀、砧、抹布应生熟分开，并定期消毒 C.加装紫外线灯和防蝇防虫设备 D.冷菜装盘若还不立即上桌，应直接放入冰箱冷藏
5、当出租率低于100%时，客房的出租成本要( )理论成本。 A.高于 B.低于 C.等于 D.无关于


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