商品储存过程中的质量变化?试题答案_出自联大系统开封大学商品学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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商品储存过程中的质量变化?
答案是::1.化学变化:分解，水解，氧化，老化，腐蚀2.生理生化变化:呼吸，后熟，发芽和抽苔，僵直，成熟，自溶3生物学变化:霉变，腐败，发醇，虫蛀和鼠咬出自开封大学商品学联大系统开封大学
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