微生物的大本营是指 A.水 B.土壤 C.空气 D.工农业产品试题答案_出自联大系统河南农业大学食品微生物学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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微生物的大本营是指 A.水 B.土壤 C.空气 D.工农业产品
答案是:参考答案：B 出自河南农业大学食品微生物学联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、一般的，食品在加工前微生物的数量 A.不断减少 B.不断增加 C.保持不变 D.不确定 2、分解Pr能力较弱的微生物是 A.细菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.芽孢杆菌 3、沙门氏菌食物中毒属于 A.感染型食物中毒 B.毒素型食物中毒 C.混合型食物中毒 D.都不是 4、能分解脂肪类食品的酵母菌主要是 A.啤酒酵母 B.解脂假丝酵母 C.粘红酵母 D.毕赤酵母 5、发酵乳制品生产所用的菌种是 A.醋酸菌 B.白地霉 C.乳酸菌 D.链霉菌