沙门氏菌食物中毒属于 A.感染型食物中毒 B.毒素型食物中毒 C.混合型食物中毒试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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沙门氏菌食物中毒属于 A.感染型食物中毒 B.毒素型食物中毒 C.混合型食物中毒 D.都不是
答案是:参考答案：A 出自河南农业大学食品微生物学联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、能分解脂肪类食品的酵母菌主要是 A.啤酒酵母 B.解脂假丝酵母 C.粘红酵母 D.毕赤酵母 2、发酵乳制品生产所用的菌种是 A.醋酸菌 B.白地霉 C.乳酸菌 D.链霉菌 3、产蛋白假丝酵母是 A.光能自养型 B.化能异养型 C.光能异养型 D.化能自养型 4、良好的饮用水，其细菌含量应 A.<100个/ml B.<10个/ml C.<200个/ml D.<500个/ml 5、在好氧条件下，微生物酶解木质素和纤维素等物质而使材料的力学性质严重下降的现象为 A.腐烂 B.腐蚀 C.腐朽 D.变质