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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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当蛋白质和效应物(配基)结合后,改变了该蛋白质的构象,从而改变了该蛋白质的生物活性的现象称为___________________。

答案是:别构(变构)效应

出自 河南农业大学食品生物化学  联大系统

河南农业大学

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