蛋白质变性是由于（） A.蛋白质一级结构改变 B.蛋白质亚基解聚 C.蛋白质空间构试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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蛋白质变性是由于（） A.蛋白质一级结构改变 B.蛋白质亚基解聚 C.蛋白质空间构象破坏 D.辅基脱落
答案是:参考答案：C 出自河南农业大学食品生物化学联大系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、米氏常数Km （） A. 随酶浓度的增加而增大 B.随底物浓度的增加而增大 C.随底物浓度的增加而减小 D.与酶和底物浓度无关 2、对一个遵循米氏方程的酶，当底物浓度[S]=Km，竞争性抑制剂浓度[I]=Ki时，反应速度v应为（）。 A. 2/3Vm B.1/3Vm C.1/2Vm D.1/4Vm 3、如果要使某酶的反应速度达到Vmax的90%，其底物浓度是该酶Km值的（）倍。 A.0.11 B.9 C.8 D.3 4、下列DNA的Tm值的叙述哪一项是正确的?（） A. 只与DNA链的长度有直接关系 B.与溶液的离子强度无关 C.与G-C含量呈正比 D.与碱基对组成无关 5、在下列哪种情况下，互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链?（） A.变性 B.加DNA聚合酶 C. 退火 D.加连接酶