饮用白兰地一般应使用（）。 A.白葡萄酒杯 B.古典杯 C.白兰地杯 D.烈试题答案_出自联大系统河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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饮用白兰地一般应使用（）。 A.白葡萄酒杯 B.古典杯 C.白兰地杯 D.烈酒杯
答案是:参考答案：C 出自河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理联大系统西华大学
更多试题>>>> 1、下列关于软饮料服务操作的叙述中，不正确的是（）。 A.饮用可乐时应加一片柠檬，使可乐更加清香可口 B.带果肉的饮料，在斟倒前应先摇匀 C.饮用汤力水时使用卡伦杯 D.矿泉水在冷藏不足的情况下可以加 2、通常可用做餐后酒的酒类是（　　　　　）。 A.雪利酒 B.利口酒 C.波特酒 D.白兰地酒 3、（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法（）。 A.摇和法 B.兑和法 C.调和法 D.搅和法 4、调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖。 A.拇指 B.食指 C.中指 D.无名指 5、在调酒过程中，双手握壶时，应用（）。 A.左手中指 B.右手或左手的中指 C.左手食指 D.右手或左手的食指