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河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
助Martini的配方是()和2 oz 金酒。
A.1/2 oz干味美思
B.1/2oz甜味美思
C.3/4 oz干味美思
D.3/4 oz甜味美思
答案是:参考答案:C
出自
河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
联大系统
西华大学
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1、
Whisky Sour的调制方法是()。 A.摇和法 B.调和法 C.兑和法 D.搅和法
2、
Bloody Mary的基酒是()。 A.白兰地 B.金酒 C.伏特加 D.特基拉
3、
( )是著名的雅文邑白兰地的品牌。 A.轩尼诗 B.马爹利 C.夏博 D.人头马
4、
以下哪项不属于蒸馏酒的特点 ( )。 A.酒精含量高 B.杂质含量少 C.可天然形成 D.可长期保存
5、
餐厅酒水服务中,下列表述正确的是( )。 A.甜食酒在吃甜食时用 B.利口酒可在餐后用 C.口感清新的葡萄酒配口感浓郁的菜肴 D.浓郁口味的葡萄酒配清淡的菜肴
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