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河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
以下哪项不属于蒸馏酒的特点 ( )。
A.酒精含量高
B.杂质含量少
C.可天然形成
D.可长期保存
答案是:参考答案:B
出自
河南工业职业技术学院酒水知识与酒吧管理
联大系统
西华大学
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1、
餐厅酒水服务中,下列表述正确的是( )。 A.甜食酒在吃甜食时用 B.利口酒可在餐后用 C.口感清新的葡萄酒配口感浓郁的菜肴 D.浓郁口味的葡萄酒配清淡的菜肴
2、
金酒最早的生产国是( )。 A.荷 兰 B.英 国 C.俄 国 D.美 国
3、
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是( )。 A.酿造用水 B.大 麦 C.啤酒花 D.啤酒酵母
4、
中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱香型白酒的是( )。 A.五粮液酒 B.郎 酒 C.剑南春酒 D.汾 酒
5、
1900 年,( )在我国东北的哈尔滨建立了中国境内第一座啤酒厂,中国啤酒工业由此肇始。 A.德国人 B.俄国人 C.英国人 D.法国人
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