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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
世界著名的两大开胃酒产地是
A.法国 意大利
B. 法国 英国
C. 美国 英国
D.德国 美国
答案是:参考答案:A
出自
河南工业职业技术学院宴会服务与管理
联大系统
河南工业职业技术学院
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1、
名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。 A.甘肃 B.北京 C.湖南 D.四川
2、
餐厅不同的色彩对客人的心理和行为有着不同的影响,能够使人感到温暖的颜色是 A.红色 B.绿色 C.白色 D.蓝色
3、
当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做 时,应该 A.宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间 B.照常规接受点菜 C.向客人说明厨房没有的菜 D.拒绝客人
4、
餐台上摆放餐巾花时应突出 A.花型正面 B.主宾席位 C.主人席位 D.贵宾席位
5、
菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于 A.菜品介绍 B.告示性信息 C.机构性信息 D.特色菜推销
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