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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
[名词解释题,4分] 分级归口管理
答案是:分级就是根据饭店内部管理体制,实行设备主管部门、使用部门、班组三级管理,每一级都有专人负责设备管理,都要建立账卡。归口是将某类设备归其使用部门或归组管理。
出自
河南工业职业技术学院客房服务与管理
联大系统
河南工业职业技术学院
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[填空题,2分] 经济较发达地区劳动力成本水平较高,饭店采用____对客服务模式的就比较多。
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[填空题,2分] ______是一种更为简洁的对客服务模式。
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[填空题,2分] ____是我国传统的接待型宾馆、饭店的产物。
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