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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00 |
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一般人群膳食指南内容包括( )
A、 食物多样,谷类为主
B、 吃动平衡,健康体重
C、 少吃蔬菜,奶类、大豆
D、 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
E、 少盐少油,控糖限酒
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答案是:标准答案：ABDE
出自
川北医学院营养学 青书学堂系统
川北医学院
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1、高温环境对人体健康的影响包括( )
A、 皮肤散热增加,出汗
B、 消化功能减弱,食欲降低
C、 注意力下降,反应迟钝,烦躁倦怠
D、 外周血管收缩,心脏负荷减小,心率降低
E、 免疫功能增加,免疫球蛋白含量增
2、下列营养行为中会导致肥胖发生的有( )
A、 膳食结构不合理,能量过高,高脂肪,高碳水化合物,偏食,挑食
B、 每天坚持喝牛奶或豆浆,喜欢吃蔬菜水果,坚持体育锻炼,心情良好
C、 非饥饿状态下看见食物或看见别人进食而诱发进
3、下列关于营养与心血管疾病的说法中正确的是( )
A、 脑卒中的恢复期应患者长期卧床,活动较少,在保证膳食营养丰富多样的基础上,多摄入膳食纤维较高的食物,以防止便秘
B、 冠心病患者应将每日摄入的脂肪产热量控制在总热量的30%以下
4、在等量的情况下,下列食品中哪类食品含膳食纤维最多( )
A、 鸡蛋
B、 饮料
C、 芹菜
D、 鸡肉
5、人在摄入食物的过程中所引起的额外能量消耗,是人体摄入食物后发生的一系列消化、吸收利用、营养素及其代谢产物之间相互转化过程中所消耗的能量是( )
A、 体力活动
B、 基础代谢
C、 生长发育
D、 食物热效应
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