能量系数试题答案_出自联大系统新乡医学院营养与食品卫生学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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能量系数
答案是:每克糖类、蛋白质、脂肪等产能营养素在体内氧化分解后产生的能量值称为能量系数。三种产能营养素的能量系数分别为：糖类：16.81千焦(4千卡)/克；蛋白质：16.74千焦(4千卡) /克；脂肪：37.56千焦(9千卡)/克；乙醇：29.29(7千卡)/克。出自新乡医学院营养与食品卫生学联大系统新乡医学院
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