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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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按照国家规定,保健食品必须符合哪些要求?

答案是:(1)经各种必要的动物和/或人群试验,证明其至少具调节人体某一种功能的作用,而且此作用应明确稳定; (2)配方的组成和用量应具有科学依据,其中功效成分应有最低有效含量,必要时应控制其最高含量;如果现有条件下尚不能明确其中的功效成分,至少要确定与保健功施有关的主要原料; ⑶经有关毒理试验,保证对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;⑷标签、说明书和广告上不能宣传对疾病的疗效作用。


出自 新乡医学院营养与食品卫生学  联大系统

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