测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（） (A) 3mm (B) 6mm (C) 5mm 试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（） (A) 3mm (B) 6mm (C) 5mm (D) 10mm?
答案是:5mm 出自河南农业大学食品分析文才系统河南农业大学
更多试题>>>> 1、食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差不超过（） (A) 2毫克 (B) 0.2毫克 (C) 0.1克 (D) 0.2克 2、糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（） (A) 容易挥发 (B) 水分含量较低 (C) 易熔化碳化 (D) 以上都是 3、常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（） (A) 100～105℃ (B) 105～120℃ (C) 120～140℃ (D) ＞140℃ 4、可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（） (A) 果汁 (B) 乳粉 (C) 糖浆 (D) 酱油 5、水分测定时，水分是否排除完全，可以根据（）来进行判定。 (A) 经验 (B) 专家规定的时间 (C) 样品是否已达到恒重 (D) 烘干后样品的颜色