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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
采用两次烘干法,测定水份,第一次烘干宜选用()温度
(A) 40℃左右
(B) 60℃左右
(C) 70℃左右
(D) 100℃
答案是:60℃左右
出自
河南农业大学食品分析
文才系统
河南农业大学
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1、
实验室做脂肪提取实验时,应选用下列()组玻璃仪器 (A) 烧杯、漏斗、容量瓶 (B) 三角烧瓶、冷凝管、漏斗 (C) 烧杯、分液漏斗、玻棒 (D) 索氏抽取器,接收瓶
2、
罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时,用()作提取剂。 (A) 乙醚 (B) 石油醚 (C) 水 (D) 乙醚和石油醚
3、
实验室组装蒸馏装置,应选用下面哪组玻璃仪器() (A) 三角烧瓶、橡皮塞、冷凝管 (B) 圆底烧瓶、冷凝管、定氮管 (C) 三角烧瓶、冷凝管、定氮管 (D) 圆底烧瓶、定氮管、凯氏烧瓶
4、
蛋白质测定中,下列做法正确的是?() (A) 消化时硫酸钾用量要大 (B) 蒸馏时NaOH要过量 (C) 滴定时速度要快 (D) 消化时间要长
5、
凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解 (A) 盐酸 (B) 硝酸 (C) 硫酸 (D) 混合酸
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