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答案是:是“Gross Operating Profit”的简称,即营业毛利,它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后 台部门的间接费用后的余额。

出自 乐山师范学院酒店管理概论A卷  文鼎教育系统

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