影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？试题答案

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00
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影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？
答案是:影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。出自化学（专升本）江开系统宁德师范学院
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