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河南科技大学-护理学-临床营养学
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
[单选题,33.4分] 鱼类含有的什么脂肪具有预防动脉粥样硬化降血脂和降胆固醇作用
A.长链不饱和脂肪酸
B.长链饱和脂肪酸
C.短链不饱和脂肪酸
D.短链饱和脂肪酸
答案是:参考答案:A
出自
河南科技大学-护理学-临床营养学
联大系统
河南科技大学
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1、
[单选题,33.3分] 蛋清中含有一种引起食欲不振、腹泻、毛发脱落的物质是 A.抗生物素蛋白 B.康胰蛋白酶 C.卵黄高磷蛋白 D.磷脂
2、
[单选题,33.3分] 鸡蛋中干扰铁吸收的因素是 A.抗生物素 B.抗胰蛋白酶 C.卵黄高磷蛋白 D.磷脂
3、
[多选题,17分] 硒含量高的蔬菜是 A.山药 B.甘薯 C.大蒜 D.芋头 E.洋葱
4、
[单选题,16.6分] 含碳水化合物最高的是 A.大米 B.籼米 C.粳米 D.玉米
5、
[单选题,16.6分] 含铁量最高的坚果是 A.黑芝麻 B.腰果 C.松子 D.板栗
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