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国开科学膳食营养方案的制定
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本题添加时间:2024/6/1 16:27:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
糖类最主要的营养作用是
单选题 (2 分) 2分
A.
提供能量
B.
节约蛋白质
C.
抗生酮
D.
提供膳食纤维
答案是:A
出自
国开科学膳食营养方案的制定
国家开放大学系统
河北大学
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1、
蛋白质生物学价值最高的食物是( ) 单选题 (2 分) 2分 A. 猪肉 B. 牛肉 C. 优酸乳 D. 鸡蛋
2、
下列物质不属于营养素的是( ) 单选题 (2 分) 2分 A. 维生素 B. 碳水化合物 C. 强化食品 D. 蛋白质
3、
饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。 判断题 (2 分) 2分 A. 对 B. 错
4、
不爱吃蔬菜的人,可以用水果来代替。 判断题 (2 分) 2分 A. 对 B. 错
5、
炒菜时,什么时候放盐合适 单选题 (2 分) 2分 A. 临出锅时放盐 B. 油一热先放盐再放菜 C. 盐和菜同时入锅炒 D. 随便
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