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河南牧业动物生物化学
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本题添加时间:2024/5/8 16:42:00
圆梦客服:王老师 19139051760(微信同号) 19139051760(微信同号)
蛋白质分子组成中不含有以下哪种氨基酸:
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.丝氨酸
E.瓜氨酸
答案是:E
出自
河南牧业动物生物化学
联大系统
河南牧业经济学院
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1、
关于蛋白质变性的表达哪项是错误的: A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.生物学活性丧失 D.二级构造破坏 E.溶解度降低
2、
蛋白质变性是由于: A.一级构造改变 B.辅基的脱落 C.亚基解聚 D.蛋白质水解 E.空间构象改变
3、
蛋白质变性是由于: A.氨基酸的排列顺序发生改变 B.氨基酸的组成发生改变 C.氨基酸之间的肽键断裂 D.氨基酸之间形成的次级键发生改变 E.蛋白质分子被水解为氨基酸
4、
蛋白质变性后表现为: A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.易被盐析出现沉淀
5、
变性蛋白质的特点是: A.溶解度增加 B.粘度下降 C.紫外吸收降低 D.易被蛋白酶水解 E.生物活性不变
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