关于蛋白质变性的表达哪项是错误的： A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.生物学活性丧失 D.二级构造破坏 E.溶解试题答案

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本题添加时间：2024/5/8 16:41:00
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关于蛋白质变性的表达哪项是错误的： A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.生物学活性丧失 D.二级构造破坏 E.溶解度降低
答案是:D 出自河南牧业动物生物化学联大系统河南牧业经济学院
更多试题>>>> 1、蛋白质变性是由于： A.一级构造改变 B.辅基的脱落 C.亚基解聚 D.蛋白质水解 E.空间构象改变 2、蛋白质变性是由于： A.氨基酸的排列顺序发生改变 B.氨基酸的组成发生改变 C.氨基酸之间的肽键断裂 D.氨基酸之间形成的次级键发生改变 E.蛋白质分子被水解为氨基酸 3、蛋白质变性后表现为： A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.易被盐析出现沉淀 4、变性蛋白质的特点是： A.溶解度增加 B.粘度下降 C.紫外吸收降低 D.易被蛋白酶水解 E.生物活性不变 5、蛋白质特异的生物学主要功能不包括： A.是各种组织的根本组成成分 B.催化功能 C.收缩及运动功能 D.免疫功能 E.调节功能