斟倒香槟酒时,应将酒瓶用餐巾包好,先向杯中注入()的酒液,待泡沫退去后,再续斟至八成为宜。·43102.0·43103.试题答案

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本题添加时间：2024/4/8 10:16:00
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斟倒香槟酒时,应将酒瓶用餐巾包好,先向杯中注入()的酒液,待泡沫退去后,再续斟至八成为宜。 ·43102.0 ·43103.0 ·43104.0 ·43105.0
答案是:单选题 ·43103.0 出自佳木斯大学语言治疗学青书学堂系统佳木斯大学
更多试题>>>> 1、西餐中利口酒通常被称作()。 ·餐前酒 ·餐中酒 ·餐后酒 ·开胃酒 2、宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。 ·水杯、白酒杯、葡萄酒杯 ·白酒杯、葡萄酒、杯水杯 ·葡萄酒杯、水杯、白酒杯 ·水杯、葡萄酒杯、白酒杯 3、将餐具、酒具放置在高锰酸钾溶液中,约()分钟即可消毒。 ·43102.0 ·43167.0 ·43388.0 ·16-20 4、斟酒水的顺序是()。 ·先红酒后白酒再啤酒 ·先啤酒后红酒再白酒 ·先白酒后红酒再啤酒 ·先红酒再啤酒后白酒 5、西餐上菜顺序( ) ·头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡和茶 ·鱼类、汤、副盘、主菜、甜品、咖啡和茶、水果、 ·副盘、汤、鱼类、主菜、甜品、水果、咖啡和茶 ·主菜、汤、鱼类、副盘、甜品、水果、咖啡和茶