食物中长期缺乏维生素B1易引起( )<br>·蛋白质热能营养不良<br>·癞皮病<br>·脚气病<br>·败试题答案

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本题添加时间：2023/11/17 13:17:00
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食物中长期缺乏维生素B1易引起( ) ·蛋白质热能营养不良 ·癞皮病 ·脚气病 ·败血病
答案是:单选题 ·脚气病出自川北医学院口腔医学院青书学堂系统川北医学院
更多试题>>>> 1、中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的( ) ·45%~50% ·70%以上 ·55%~65% ·30%以下 2、通常人们所称“坏脂肪”是指( ) ·必需脂肪酸 ·不饱和脂肪酸 ·反式脂肪酸 ·多不饱和脂肪酸 3、我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算,比较合理的范围是( ) ·大于30% ·20%-25% ·10%-15% ·15%-20% 4、食品卫生法在我国法律体系中的位置是( ) ·第一层次 ·第二层次 ·第三层次 ·第四层次 5、为了防止食品( ),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。 ·污染 ·酸败 ·腐败变质 ·自溶